In quanti sanno che alle porte di Milano esiste un museo aperto al pubblico dedicato al caffè espresso e alle macchine per produrlo? Quel rituale che così tanto ci teniamo stretti e che fa parte della nostra quotidianità trova presso il MUMAC (Museo della Macchina per Caffè) la dimensione divulgativa e culturale di cui molti consumatori hanno ancora bisogno. Il MUMAC nasce a Binasco, nel 2012, per volontà di Cimbali Group, storica azienda italiana tra i principali produttori di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte e di attrezzature dedicate alla caffetteria.
L’occasione arriva in concomitanza dell’inaugurazione del lancio de4 LaCimbali M100, una macchina-scultura che rappresenta la summa di precedenti modelli e il punto di partenza di future sperimentazioni. Da quel momento il museo si è arricchito di contenuti, oggetti, storie, informazioni e costituisce ad oggi un unicum in Italia e nel mondo arrivando ad ospitare la più ampia è la più importante esposizione permanente di macchine professionali per il caffè espresso (vi sono esposti oltre cento pezzi).
In occasione di Open House Milano, l’evento annuale che permette di riscoprire (gratuitamente) l’architettura di Milano, ma anche i luoghi rilevanti per l’interiors, il design, fondazioni e gallerie d’arte, opere di riqualificazione urbana etc, MUMAC apre eccezionalmente le porte al pubblico nella giornata di domenica 24 maggio dalle 10 alle 18.
