Roma, 21 mag. (askanews) – “Insieme al ministro Lollobrigida guardiamo con interesse a manifestazioni di grande rilevanza qual è l’Italian Oyster Festival, che si sta imponendo come occasione di promozione delle eccellenze dell’acquacoltura italiana, di confronto tra operatori del settore e di valorizzazione delle produzioni nazionali legate al mare”. Lo ha detto il sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, a commento della prossima edizione dell’Italian Oyster Festival, in programma alla Spezia dal 22 al 24 maggio e che vedrà la presenza del sottosegretario La Pietra nella giornata di sabato 23 maggio.
Un appuntamento che rappresenta un importante momento di incontro tra produttori, istituzioni, imprese, ristorazione e consumatori, con l’obiettivo di rafforzare la conoscenza del comparto italiano e sostenere percorsi di crescita fondati su qualità, sostenibilità, innovazione e identità territoriale. “L’ostricoltura italiana sta vivendo una fase di rinnovato sviluppo – ha aggiunto il sottosegretario La Pietra -, grazie all’impegno delle imprese e delle cooperative che investono in tecniche produttive avanzate, tutela ambientale e valorizzazione commerciale. In questo contesto, iniziative come l’Italian Oyster Festival contribuiscono a costruire una maggiore consapevolezza sul valore economico, occupazionale e culturale della filiera”.
