JABUKE i kruške omiljeno su voće bogato vlaknima i drugim ključnim nutrijentima. Vlakna su iznimno važna za zdravlje jer potiču redovitu probavu, hrane dobre crijevne bakterije te pomažu u održavanju zdrave razine kolesterola i tjelesne težine, čime štite zdravlje srca.
Iako su obje voćke odličan izvor vlakana, jedna od njih ipak prednjači. Uravnotežena prehrana koja uključuje i jabuke i kruške najbolji je pristup, no ako vam je cilj povećati unos vlakana, jedna je opcija bolja od druge.
Kruške kao bogatiji izvor vlakana
Kada se uspoređuje sadržaj vlakana, kruške su pobjednicxi. Kruška srednje veličine, teška oko 140 grama, sadrži 4,45 grama vlakana, dok jabuka iste veličine ima znatno manje, tek 2,38 grama, piše za Health.com dijetetičarka Jillian Kubala.
Ipak, konzumacija obje vrste voća pomaže u unosu i topivih i netopivih vlakana, a svaka vrsta ima svoju jedinstvenu ulogu u organizmu. Topiva vlakna otapaju se u crijevima i stvaraju gelastu tvar koja usporava probavu. Pomažu u snižavanju kolesterola, potiču rast korisnih crijevnih bakterija i održavaju stolicu mekom, olakšavajući njezin prolaz.
