Il Consorzio Custoza Doc lancia a Valeggio sul Mincio la nuova ricetta del tortello al Custoza.
Matrimonio di sapori a Valeggio Contemporanea: debutta il nuovo Tortello al Custoza doc in sfoglia d’uovo. Sabato 6 e domenica 7 giugno prenderà il via la seconda edizione della manifestazione dal format unico ed eclettico che unisce libri, musica, arte, solidarietà e l’eccellenza enogastronomica del territorio veronese.
Il festival si aprirà con un’anteprima: mercoledì 3 giugno alle ore 20.30, al Teatro Smeraldo, il noto psichiatra e scrittore Paolo Crepet inaugurerà la rassegna presentando il suo nuovo libro “Riprendersi l’anima”.
Se i percorsi tematici spazieranno dalla grande fiera dell’editoria indipendente (Valeggio Legge) fino alle mostre mercato di dischi in vinile e fumetti (Valeggio LiMeS), l’attenzione di appassionati e buongustai è tutta rivolta a Valeggio Gusto, il percorso ospitato nella centralissima piazza Garibaldi. Quest’anno, accanto al leggendario e inimitabile tortellino “Nodo d’amore” con ripieno di carne, farà il suo trionfale debutto ufficiale una novità assoluta: il Tortello al Custoza in sfoglia di Valeggio.
Il nuovo Tortello al Custoza: la svolta vegetariana.
