Valeggio sul Mincio: torna la raffinata Cena di Gala tra tortellini e Custoza Doc.
L’arte della cucina incontra la tradizione: torna l’esclusiva cena di Gala di Valeggio Gusto che fa parte della rassegna Valeggio Contemporanea. L’evento, in programma sabato 6 giugno alle ore 19:30, trasformerà la storica piazza Garibaldi a Valeggio sul Mincio in un elegante ristorante a cielo aperto. Organizzata con maestria dall’Associazione Ristoratori Valeggio, la serata si propone come una celebrazione esclusiva del profondo legame tra gusto, tradizione gastronomica e identità locale.
In questa cornice, la cucina si eleva a espressione autentica dell’arte dei sensi, diventando lo strumento privilegiato per raccontare e preservare il patrimonio del territorio, reinterpretandolo attraverso una lente contemporanea fondata sulla sinergia, sull’innovazione e sulla condivisione.
Il Menù della serata.
I ristoratori dell’associazione hanno studiato per l’occasione un percorso gastronomico d’eccellenza che esalta i prodotti locali e le icone culinarie del borgo. Ogni piatto sarà un omaggio alla tradizione, arricchito da tocchi di assoluta modernità.
