21 maggio 2026 11:35
Un viaggio nei sapori della tradizione veneta tra cicchetti e vini dei Colli Euganei. In collaborazione con la Strada del Vino dei Colli Euganei, Ideeverdi organizza una serata di degustazione guidata tra racconti del territorio, tradizioni locali e quattro abbinamenti cibo-vino da gustare. L'appuntamento è per venerdì 29 maggio alle ore 20 presso Casa Marina a Galzignano.Ogni serata propone quattro abbinamenti cibo-vino da degustare.Il menù della serata prevede:Re Baco, fleurtai + sauvignon kretos bollicina accostato a polpetta di spinaci ripiena di gorgonzola con salsa di pomodorini confit.Moscato secco, bollicina abbinato a sarde fritte con mayo allo yuzu (alternativa vegetariana: humus di piselli con feta, zahatar e pisellini freschi).Cavaliere della seta, sauvignon kretos bianco fermo insieme a rosti di patate con coleslow, cipolla pickle e mayo all’aglio orsino.A more, fleurtai + sauvignon kretos bianco fermo con baccalà mantecato su lingotto di polenta croccante (alternativa vegetariana: veggie pulled su lingotto di polenta croccante).PartecipazioneIl costo della partecipazione è di 28 euro. Le iscrizioni sono obbligatorie ed entro le ore 22 del 28 maggio. È necessario indicare nelle note se si desidera l’alternativa vegetariana.Per le iscrizioni clicca QUIInfo webhttps://www.facebook.com/events/2138827200291605/Foto articolo da https://www.facebook.com/events/2138827200291605/
