Hva gjør egentlig oppvarming av ost med fettstoffene? Dette sier professor Simon Dankel. Foto: Ørjan DeiszSimon DankelPublisert: 03.04.2026 08:00 | Oppdatert: 06.05.2026 10:48Hver uke vil våre Sprek-eksperter svare på og ta opp spørsmål om trening, kosthold eller helse. Lurer du på noe? Send inn ditt spørsmål nederst i denne saken.Tema: Er smeltet ost mer usunt enn vanlig ost?Les hele saken med abonnement