Snorre Klanderud handler inn egg og makrell i tomat.Nå er han tilbake på råvarebasert kosthold, etter tre uker der han kun spiste ultraprosessert mat.En effekt av eksperimentet overrasket ham.Bekymringen for ultraprosessert mat øker. Snorre Klanderud (31) fikk en uventet effekt av sitt eksperiment.– Det har vært et tungt og krevende prosjekt, sier influenseren.Silje DyregrovJournalistMarte GundersenFotojournalistPublisert: 21.06.2026 20:19Stadig flere nordmenn er bekymret for ultraprosessert matultraprosessert matMat med unødvendig prosessering og/eller tilsetninger som har til hensikt å øke profitt. Typisk er dette mat som inneholder noe som du vanligvis ikke har hjemme på kjøkkenet, som fyllstoffer, fargestoffer, søtningsmidler og emulgatorer.. I den ferske IpsosIpsosGlobalt markedsanalyseselskap som gjennomfører undersøkelser og analyser av menneskers holdninger, meninger og atferd.-undersøkelsen «Norske Spisefakta 2026Norske Spisefakta 2026En stor undersøkelse som Ipsos har gjennomført annet hvert år siden 1986.
Ca. 3300 respondenter i hver undersøkelsesrunde. En en vanlig meningsmåling, f.eks. et politisk barometer, har ofte 1000 respondenter. » svarer 78 prosent at de helst ikke vil spise for mye av det. Les hele saken med abonnement
