La Basilicata si presenta a Vinitaly insieme al team italiano del Bocuse d’Or, reduce dal terzo posto conquistato il 16 marzo alle finali europee di Marsiglia e già qualificato per la finale mondiale di Lione 2027. Un risultato che lega vino e alta cucina anche attraverso il sostegno che la Regione assicura da anni alla più prestigiosa competizione gastronomica internazionale. A guidare la squadra azzurra è lo chef lucano Matteo Terranova, insieme al commis Edoardo Magni. “Sono ancora emozionato per l’Europeo: è stato faticoso, richiede impegno e sacrificio, ma siamo molto contenti del lavoro fatto e di quello che abbiamo portato in gara”, ha dichiarato Terranova. Ai festeggiamenti si sono uniti anche Enrico Crippa e Carlo Cracco, rispettivamente presidente e vicepresidente della Bocuse d’Or Italy Academy. Un’occasione per celebrare un risultato storico che riguarda la nostra cucina in quanto l’Italia è stato il primo Paese del Sud Europa a salire sul podio di una selezione europea del Bocuse d’Or.
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12 Aprile 2026
Felicità
“Dopo anni sforzi e anche momenti duri, siamo veramente contenti di questo risultato perché la finale europea è una delle più difficili, ma sapevamo che quest’anno c’era qualcosa in più, lo leggevamo tra le righe nei nostri allenamenti, quando guardavamo quello che stavamo facendo ero contento e un po’ me lo sentivo – ha raccontato Enrico Crippa – La gara è sempre più competitiva e già dopo la finale di Marsiglia abbiamo iniziato a prepararci per Lione e le finali mondiali, ci rimetteremo al lavoro tutti quanti e daremo il massimo”.
