Ñoquis con guisantes, albahaca y limón, alcachofas con ajo y perejil, rosbif y tarta acordeón: nuestro menú semanal acude a tu rescate post vacacional
Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.
Después de las vacaciones –para los afortunados– toca volver a la normalidad también en la cocina. El menú de esta semana viene cargado de recetas con ingredientes de la temporada primaveral –alcachofas, espárragos, guisantes, fresas–, y son en su mayoría ligeras y fáciles de preparar. Recuerda que no tienes por qué seguir siempre todas las recetas al pie de la letra, puedes adaptarlas a tus gustos o a lo que tengas en la alacena o en la nevera dándole rienda suelta a tu creatividad.
PRIMERO: ALCACHOFAS CON AJO Y PEREJIL
La hortaliza por excelencia de El Comidista está en su mejor momento, y con esta preparación puedes sacarle buen partido con el mínimo esfuerzo.
