Crema de hinojo y patata, alcachofas en microondas, tarta salada de espárragos trigueros y rollitos de canela: nuestro menú semanal es un festival de hortalizas
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El objetivo de comer cinco piezas de fruta y verdura al día se lleva mejor si tienes nuestro menú semanal como apoyo. Procuramos darte siempre recetas para el día a día donde lo que dé la huerta cada mes esté presente y de la mejor forma. Esta semana puedes deleitarte con alcachofas, espinacas, espárragos, hinojo, cebolla, zanahoria y más. Para el postre tampoco te faltarán nuestras recomendaciones de fruta de temporada.
PRIMERO: ALCACHOFAS EN MICROONDAS
¿No sabes pelar alcachofas o te da palo hacerlo? El microondas vuelve a ser el arma secreta para cocinar esta verdura con la máxima rapidez, el mínimo esfuerzo y unos resultados excelentes.
