Febbraio procede con una girandola di appuntamenti con manifestazioni, eventi, feste e celebrazioni dei sapori del Bel e Buon Paese. Una scia che lascia letteralmente a bocca aperta ovunque. Perché sa di cultura enogastronomica per tutti i gusti e in ogni territorio, da nord a sud.
Al nord
In Veneto continua fino al 1 marzo la manifestazione "Ristorante tipico…d’Inverno" che propone l'enogastronomia veronese valorizzandola nei locali della città che fanno scoprire la tradizione. Con le le materie prime del territorio nella preparazione dei piatti. In questo periodo i ristoranti tipici utilizzeranno in diverse varianti: il radicchio rosso, la verza Michelina, il broccolo di Custoza, il porro, le patate e il salame.
L’EVENTO
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