Semi di chia, i benefici secondo i nutrizionisti: come usarli in cucina

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I semi di chia sono un potente superfood ricco di fibre, acidi grassi e antiossidanti e costituiscono ingrediente versatile e prezioso in cucina

I semi di chia sono un superfood dalle proprietà e dai benefici eccellenti.

Sono noti per il loro alto contenuto di fibre, proteine, acidi grassi e antiossidanti. Si ricavano da una pianta chiamata Salvia hispanica L., appartenente alla famiglia delle Labiate che cresce prevalentemente nell’area tropicale come in Argentina, Bolivia, Equador.