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Ein Gast verdoppelt die Rechnung, ein anderer rundet nicht mal auf: Falco Mühlichen leitet Berlins einziges Dreisternerestaurant – und hat in Sachen Trinkgeld schon viel erlebt.
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Ein Gast verdoppelt die Rechnung, ein anderer rundet nicht mal auf: Falco Mühlichen leitet Berlins einziges Dreisternerestaurant – und hat in Sachen Trinkgeld schon viel erlebt.

Ein Gast verdoppelt die Rechnung, ein anderer rundet nicht mal auf: Falco Mühlichen leitet Berlins einziges Dreisternerestaurant…

Immer das peinliche Hin und Her, wenn die Rechnung kommt. Geht das nicht anders? Es gäbe einen Ausweg aus dem Dilemma.

Hier muss man nicht das immer gleich große Menü essen: In „Jan’s Restaurant“ haben Gäste mehr Freiheiten als in anderen…

Eine Dorade für 90 Euro? Ein Cookie für 8,50? Unsere Gastrokolumnistin hat die Berliner Wucherpreise satt und empfiehlt den…

Ein Restaurantbesuch kostet je nach Region unterschiedlich viel. Eine neue Auswertung zeigt: Vor allem im Norden und in den…

Tim Raue eröffnet im Fernsehturm das höchste Restaurant Berlins. Dort versucht er auch Ost und West kulinarisch zu vereinen.