‘Flamiche picarda’, crema de cebolla caramelizada, pollo al chilindrón y flan de yemas con vainilla: nuestro menú semanal es un aliado de tu bolsillo
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Si los gastos de la Navidad te han dejado K.O. y el inminente fin de mes está haciendo sus efectos, este menú semanal te vendrá muy bien para aliviarle algo de carga a la cuenta bancaria. Los platos que hemos recopilado no son solo sencillos en su preparación sino también en cuanto a su lista de ingredientes ya que son cotidianos y económicos: frutas y verduras de temporada, productos que probablemente ya tengas en la alacena y otros frescos fáciles de conseguir.
PRIMERO: ENSALADA WALDORF
Nacida en el hotel Waldorf-Astoria a finales del siglo XIX, combinaba en sus orígenes solo manzana, apio y mayonesa. Aquí una versión actualizada que la hace aún más crujiente.
