Si celebra anche in Ucraina la decima edizione Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, grazie al gioco di squadra di Ambasciata, Istituto di Cultura e Ice.
"Abbiamo scelto di interpretare la ricorrenza come ulteriore segno di vicinanza dell'Italia all'Ucraina, portando qui la nostra eccellenza in questo difficile momento: la cucina italiana è un potente atto sociale e affettivo che va oltre il nutrimento e trasforma il cibo in un veicolo per creare legami, esprimere amore, costruire comunità e rafforzare l'unità attraverso un rito di condivisione", ha commentato l'Ambasciatore Carlo Formosa.
"La cucina italiana è un modello alimentare sano, equilibrato, sostenibile: celebriamo oggi la sua iscrizione nella Lista Unesco del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, un riconoscimento prestigioso che ci colma di orgoglio", ha aggiunto l'Ambasciatore.
Protagonista assoluto degli eventi in Ucraina lo Chef Moreno Cedroni, due Stelle Michelin, fondatore del ristorante "La Madonnina del Pescatore" di Senigallia: perfetto rappresentante dello spirito dinamico e internazionale della nostra cucina, che attraverso un viaggio assai lungo e logisticamente complicato ha raggiunto Kiev, per realizzare uno show-cooking rivolto al vasto pubblico e per preparare una cena di gala dedicata a una qualificata selezione di rappresentanti istituzionali e imprenditoriali.
