«Fiorfood è nato dieci anni fa come un laboratorio di innovazione e insieme un gesto di amore verso la città di Torino e verso i nostri soci. Oggi possiamo dire che quella sfida, partita con ambizione e audacia, è stata vinta: questo luogo rappresenta una sintesi concreta dei valori della cooperazione, dove qualità, servizio e attenzione alla persona si traducono in un’esperienza quotidiana”. A parlare è Ernesto Dalle Rive, presidente di Nova Coop in occasione della cena di mercoledì 3 dicembre a Torino, per celebrare i dieci anni di Fior Food.
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11 Gennaio 2024
E chi ricorda lo stato in cui versava dieci anni fa la Galleria San Federico nel cuore della città non stenta a dargli ragione. Pur avendo un passato prestigioso (in questo passage Anni 30 ebbero la loro sede La Stampa e la Juventus) quest’angolo della città versava in uno stato di semiabbandono dopo la mancata nascita di un polo dell’abbigliamento di lusso. A farlo rivivere è stata l’iniziativa Coop che vede insieme un supermercato, una caffetteria bistrot con i tavoli anche in Galleria e un ristorante gourmet con la consulenza di Giovanni Grasso, della stellata Credenza di San Maurizio Canavese.
