Si sono appena conclusi nelle principali città australiane gli eventi dedicati alla X Settimana della cucina italiana nel mondo.
Una delle rassegne di maggior successo e policentriche del ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, la Settimana della cucina ha celebrato quest'anno i nessi tra tradizione, innovazione, salute e sostenibilità.
Attraverso 'La cena del Gattopardo' - che ha preso vita a Sydney alla presenza di oltre 130 ospiti internazionali - l'Ambasciata d'Italia a Canberra e l'Agenzia Ice hanno reso omaggio alla forza del Made in Italy e alla cucina italiana, valorizzando l'attrattività e la riconoscibilità della Sicilia nel mondo, le eccellenze dell'export dell'isola, il suo tessuto imprenditoriale, nonché il suo immenso patrimonio storico, paesaggistico e artistico-culturale.
Canberra ha anche ospitato la proiezione del film 'La cena Perfetta' di Davide Minnella: una storia di ambizione e rinascita, che intreccia il ritmo frenetico della cucina con l'intimità della creazione culinaria.
Ad Adelaide, oltre dieci ristoranti e negozi gourmet hanno aderito all'edizione della rassegna promossa dal Consolato, con menu dedicati e selezioni curate di prodotti di alta qualità che hanno messo in risalto le migliori eccellenze del nostro Paese.
