Ideas innovadoras, correcta planificación, capacidad de adaptación y un buen equipo... son la base para consolidarse en la restauración, un sector de 263.508 locales que da trabajo a 1,3 millones de personas y es muy sensible a los cambios económicos y sociales
Álex González-Urbón
Esta cadena de hamburgueserías nació en 2020 y cuenta hoy con cuatro locales en Valencia y tres en Madrid y más de 200 empleados
Gonzalo Calvo
Empresa valenciana nacida en 2013 con 48 restaurantes de comida mediterránea por España, entre locales propios y franquicias, y 1.300 empleados
