In occasione della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l'Istituto Italiano di Cultura di Varsavia ospita un incontro con Natalia Mętrak-Ruda, giornalista e traduttrice di letteratura inglese e italiana, ed Emiliano Castagna, autore di libri in Polonia dedicati alla cucina italiana.
L'incontro sarà l'occasione per dialogare sulla storia della cultura enogastronomica e alimentare italiana, attraverso piatti e ricette della tradizione.
Durante l'incontro sarà presentato il secondo libro di ricette di Emiliano Castagna.
