Merano tornerà a essere la capitale mondiale del vino con la 34ª edizione del WineFestival, evento in calendario dal 7 all'11 novembre e guidato dallo stesso ideatore Helmuth Köcher. Con 1300 aziende presenti e oltre 2000 vini in degustazione la kermesse si conferma un appuntamento di richiamo, capace di unire business e visione. Saranno cinque giornate intense tra incontri, showcooking e premiazioni che celebrano non solo il vino, ma l'intero universo della cultura gastronomica italiana e internazionale. «Mai come quest'anno spiega Köcher il Merano WineFestival vuole essere un palcoscenico dedicato a coloro che con passione danno vita a vini e prodotti unici, autentiche espressioni di cultura e territorio».
Parole che racchiudono lo spirito di un evento che, anno dopo anno, ha saputo rinnovarsi senza perdere il suo carattere pionieristico. La giornata inaugurale di venerdì 7 novembre aprirà con TasteTerroir bio&dynamica, dalle 10 alle 16.30, un percorso dedicato alle produzioni sostenibili: 200 realtà tra vini biologici, biodinamici, naturali, Piwi, orange, in anfora, underwater e le referenze no-low. Inoltre, all'interno del Kurhaus, il format Cult Oenologist renderà omaggio ai dieci migliori enologi italiani selezionati da Köcher e in Piazza della Rena, dalle 10 alle 17 (si bissa sabato), il Mercato della Terra di Slow Food Alto Adige proporrà prodotti locali e racconti di sostenibilità.
