Per chi ama la cucina italiana e l’avventura, questa è un’occasione speciale: un’asta in cui non si rilanciano oggetti, ma esperienze.“Gusto all’asta” è l’appuntamento più sorprendente del festival C’è +Gusto di Bologna: undici esperienze uniche, tra boschi, cucine e cantine, saranno battute sabato 18 ottobre alle 19.00 nella Sala Atti di Palazzo Re Enzo, con un battitore d’eccezione, Nicola “Tinto” Prudente, volto radiofonico e televisivo che da anni racconta il cibo con leggerezza e passione. Un’asta dove il gusto incontra la solidarietà: l’intero ricavato sarà devoluto alla Cooperativa Sociale Eta Beta Onlus, storica realtà bolognese che da oltre trent’anni promuove percorsi di inclusione per persone in situazioni di fragilità. Fondata nel 1992 dall’artista e ceramista Joan Crous, Eta Beta ha sede in via Scipione dal Ferro 4 e nello Spazio Battirame, un’ex area industriale rigenerata che oggi ospita laboratori di ceramica, orti urbani e progetti di formazione. Lì, arte, agricoltura e cucina diventano linguaggi di rinascita e dignità. Le esperienze all’asta raccontano il gusto come avventura, conoscenza, incontro.
I Campioni del Gusto: i nostri premi ai migliori under 30
a cura della redazione del Gusto
