Immaginate due uomini, uno che disegna l’anima delle auto più desiderate al mondo, l’altro che trasforma materie semplici in emozioni. Alla prossima edizione di C’è + Gusto a Bologna, Flavio Manzoni, chief design officer di Ferrari, e Massimo Bottura, chef d’avanguardia e icona della cucina contemporanea, si incontreranno sul palco per parlare di bellezza che corre, di innovazione e di quell’immaginazione italiana capace di dare impulso a motori e piatti. Il titolo dell’incontro, “Accelerare l’immaginazione” – che si tiene a Palazzo Re Enzo sabato 18 ottobre alle 10.15 -è un manifesto d’intenti più che un tema. Perché in un’epoca in cui tutto aumenta di velocità — tecnologia, comunicazione, abitudini — la vera sfida non è solo stare al passo, ma guidare il cambiamento con visione. E se c’è un Paese che ha saputo far correre la creatività senza farle perdere direzione, quello è l’Italia: capace di fondere arte e ingegneria, intuizione e mestiere, gusto e forma. Flavio Manzoni, architetto e designer, guida il design Ferrari dal 2010. Le sue linee raccontano una bellezza essenziale, che nasce dalla funzione: la SF90 Stradale o la Daytona SP3 non sono solo automobili, ma sculture in movimento, sintesi di aerodina- mica e poesia. Massimo Bottura, con l’Osteria Francescana a Modena, e poi tutte le attività e gli indirizzi della Francescana Family, ha compiuto lo stesso gesto nel mondo del cibo: ha trasformato la tradizione in linguaggio contemporaneo, la memoria in avanguardia.