Gli effetti di un'alimentazione scorretta fatta di 'cibo spazzatura' e ricca di grassi ha conseguenze negative non solo in termini di peso e salute, ma anche sulla memoria. Il recente...
I cibi grassi danneggiano la memoria: lo studio sui neuroni dell'ippocampo e le conseguenze del consumo di junk food
lunedì 15 settembre 2025, 15:08
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Gli effetti di un'alimentazione scorretta fatta di 'cibo spazzatura' e ricca di grassi ha conseguenze negative non solo in termini di peso e salute, ma anche sulla memoria. Il recente studio dell’Università della Carolina del Nord svela come un particolare gruppo di neuroni sia colpito da questo fenomeno.
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