Quarantasei anni, romano di nascita e newyorkese di adozione, Giovanni Bartocci è il laziale più conosciuto della Grande Mela, cofondatore del Lazio Club New York City (dedicato a Giorgio Chinaglia) ma anche ristoratore alfiere della cucina romanesca - «quella autentica, col guanciale», assicura - nel suo ristorante sulla 7th Street intitolato a una famosa strada del centro storico della Capitale: si chiama «Via della Pace» ed è diventato un ritrovo per molti italiani. Per quelli residenti, certo, ma anche per quelli in vacanza. E, soprattutto, per molti campioni «azzurri» dello sport in trasferta negli Usa. Come il fantastico trio del tennis italiano che è stato suo ospite durante il torneo Us Open: Sara Errani, Jasmine Paolini e Andrea Vavassori.