Quando si parla di botulino, la sicurezza alimentare assume un’importanza cruciale: in questi giorni, infatti, il tema della sicurezza è tornato al centro del dibattito dopo i recenti casi di botulino registrati in Italia, che evidenziano quanto sia fondamentale la corretta gestione e conservazione dei cibi. Sul tema è intervenuto anche Giovanni De Angelis, direttore generale di Anicav (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali di Confindustria), per rassicurare i consumatori su una specifica categoria di prodotti: quelli a base di pomodoro.
Questo sito intende fornire un'informazione di qualità, grazie al lavoro della propria redazione e dei propri tecnici. Affinchè ciò sia possibile, facciamo ricorso alla pubblicità profilata, i cui ricavi consentono di offrire una parte dei contenuti gratuitamente. In mancanza di consenso alla pubblicità profilata, l'accesso ai nostri servizi avviene previa sottoscrizione di un abbonamento. Puoi scegliere se accedere ai contenuti gratuiti permettendoci di erogare pubblicità personalizzata o sottoscrivere un piano di abbonamento equivalente. Come indicato nella cookie policy, noi e terze parti facciamo uso di tecnologie, quali i cookie, per raccogliere ed elaborare dati personali dai dispositivi (ad esempio l'indirizzo IP, tracciamenti precisi dei dispositivi e della posizione geografica). Per installare i cookie che garantiscono le funzionalità tecniche, non è necessario il tuo consenso. Con il tuo consenso, noi e alcune tra 745 terze parti presenti - inserzionisti nonché intermediari del mercato pubblicitario di volta in volta coinvolti -, potremo mostrarti pubblicità personalizzata, misurarne la performance, analizzare le nostre audience e migliorare i nostri prodotti e servizi. Puoi liberamente conferire, rifiutare o revocare il consenso a tutti o alcuni dei trattamenti facendo click sul pulsante pannello delle preferenze pubblicitarie sempre raggiungibile anche attraverso la nostra cookie policy. In caso di rifiuto integrale o delle singole finalità necessarie all'erogazione di pubblicità e di contenuti personalizzati, potrai scegliere di aderire a un piano di abbonamento. Puoi acconsentire direttamente all'uso delle tecnologie sopra menzionate facendo click su "ACCETTA E CONTINUA" o rifiutarne l'uso e abbonarti facendo click su "Opzioni Cookie".
