Chiude il Momoyama in borgo San Frediano, tra i primi giapponesi in città. “Vent’anni fa questo era un quartiere residenziale, oggi è cambiato tutto. I clienti arrivavano anche da fuori Firenze. Ora le persone si incastrano nel traffico, non trovano posto, rinunciano”
L’Ue non decide più per se stessa
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Lorenzo Mattanti e Duccio di Giovanni
Firenze, 31 luglio 2025 – “Non è più sostenibile. I fiorentini stanno sparendo, i turisti restano un giorno e vogliono solo bistecca”.
Dopo ventisei anni di attività, il ristorante giapponese Momoyama in borgo San Frediano abbassa le serrande. L’ultimo giorno di attività è stato oggi, giovedì 31 luglio.
Non solo i ristoranti vip, anche gli storici locali lamentano cambiamenti: “Oggi chi viaggia guarda molto di più ai prezzi”
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