Per la Giornata internazionale della Birra, che si festeggia il primo venerdì d'agosto, i pub irlandesi aprono le loro porte per un viaggio nella tradizione.

Sono luoghi in cui ritrovarsi, mangiare, ascoltare musica o semplicemente rilassarsi in un angolo tranquillo: dai bar cittadini a quelli nei villaggi più remoti, bersi una birra è un omaggio alla cultura del Paese tra pinte artigianali, classiche scure, bionde o rosse.

Il viaggio tra i pub irlandesi parte dall'Irlanda del Nord, nella contea di Antrim, dove si trova 'The Crosskeys Inn', uno dei più antichi pub con tetto di paglia e il fuoco scoppiettante anche d'estate. È pluripremiato con una speciale atmosfera dove fare un tuffo nel passato.

Per chi ama bere ascoltando musica tradizionale irlandese, De Barra's Folk Club, nella contea di Cork, è l'indirizzo da non mancare: il leggendario pub è pieno di cimeli musicali ed è stato nominato uno dei 10 migliori locali al mondo nella categoria 'Following the Music' dalla guida Lonely Planet 2025.

E, a proposito di musica, 'O'Connors Famous Pub' a Salthill, nella contea di Galway, lungo la Wild Atlantic Way, è famoso per i suoi interni e l'atmosfera suggestivaa che hanno reso speciale il video 'Galway Girl' di Ed Sheeran.