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Nuestro último menú semanal antes de las vacaciones se despide como corresponde: cargado de fruta, verdura y mucho sabor veraniego. En agosto esta sección cuelga el delantal, se toma un descanso más que merecido y muta en monográficos sobre ensaladas, bocatas y otros trucos para hacerte la cocina veraniega más sencilla. Pero que no cunda el pánico: en septiembre volveremos con nuestros clásicos primeros, segundos y postres que te facilitan la vuelta a la rutina. ¡Nos vemos en el próximo menú semanal!
PRIMERO: ENSALADA DE MELOCOTÓN CON LIMA
Esta ensalada ‘acevichada’ es perfecta para pasar estos días de calor. Es refrescante y picantona y se puede cambiar el melocotón por otras frutas de temporada como la sandía o el melón.
SEGUNDO: SOLOMILLO A LA ZARAGOZANA
