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Vor Sizilien wurde Thunfisch beinahe bis zur Ausrottung gejagt. Die Menschen halten die Erinnerung daran immer noch hoch.
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Vor Sizilien wurde Thunfisch beinahe bis zur Ausrottung gejagt. Die Menschen halten die Erinnerung daran immer noch hoch.

Früher war Trockenfisch ein Arme-Leute-Essen, heute gilt Harðfiskur als isländische Delikatesse. Zu Besuch bei einem, der ihn…

Blauflossen-Thun ist der König der Thunfische. Und der beste kommt aus der Meerenge von Gibraltar: Auf Beutefahrt mit Fischern,…

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Es gibt so gut wie nichts, was es nicht gibt im Netz der Netze: Geniales, Kurioses, Nostalgisches und liebevoll Zweckfreies.…

Sie gehören zum Meer wie das Salzwasser. Doch es finden sich kaum noch junge Leute, die den anstrengenden Job auf den…

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