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Non è sicuro il riconoscimento. Il verdetto a dicembre. Lollobrigida: "Così sarebbero sminuiti gli altri Paesi"
Vai a trovarla una cucina più varia, territoriale, sana, tradizionale di quella italiana. Al netto di qualsiasi campanilismo, è innegabile che sia tra le migliori al mondo. Eppure non è così scontato diventi patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco. Lo sono quella di Francia, Corea, Messico e Giappone ma il nostro riconoscimento traballa.
L'indiscrezione trapela da fonti diplomatiche dopo la cena di gala di fine giugno a New York voluta dall'Italian trade agency per sostenere la candidatura italiana. Non è chiaro quali siano i dubbi sollevati né se siano più tecnici o politici ma c'è ancora un margine di recupero: le prossime tappe per arrivare al verdetto finale saranno l'incontro di Parigi del 10 novembre e quello a New Dheli del 10 dicembre, momento del voto definitivo.
