La natura, il bosco, le piante. Una passeggiata nel verde. É una lei, la Magistra delle erbe della Valchiusella. Al secolo Laura Lancerotto, ha lasciato Padova, la sua città natale, 56 anni fa e ha bussato alla porta (aperta) di questa valle “magica” per amore, per seguire il marito ingegnere che doveva iniziare a lavorare in un istituto di ricerca del posto. Insegnante, curiosa del mondo e delle emozioni in ogni forma, in questo angolo di Piemonte inzuppato di verde ha trovato il suo posto. Ed è diventata la presidente del Club Amici Valchiusella.

Lei è una Magistra, che cosa significa?

«È un termine che ho coniato quando, 35 anni fa, abbiamo iniziato questa attività con le erbe spontanee. Volevo qualcosa di aulico, di importante. E sì, anche di misterioso, che rimandasse a un’atmosfera di magia, di alchimia. La parola erba richiama il mistero e la voglia di immergersi in un mondo ovattato, degli affetti e della tradizione, dove tutto è lento, in cui si è vicini all’anima della natura, l’anima del mondo».

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29 Aprile 2025