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Storia in 6 fonti
Matteo Bassetti contro il polpo crudo, rischi per la salute: l'allarme su Anisakis ed Escherichia coli
Mangiare polpo crudo espone al rischio di Anisakis ed Escherichia coli. Gli avvertimenti di Bassetti e come prevenire le infezioni
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Mangiare polpo crudo, la nuova moda dell’estate preoccupa Bassetti: “Attenzione ad Anisakis e Escherichia coli”
L’infettivologo Matteo Bassetti avverte sui rischi per la salute legati alla nuova moda estiva di mangiare il polpo crudo, appena pescato e senza un
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