Mattia Maestri aß einfach nur ein Stück Käse und infizierte sich mit dem Ehec-Erreger. Nun starb der junge Italiener an den Folgen der Erkrankung. Die Familie fordert mehr Aufklärung über die Risiken von Rohmilchprodukten.

La famiglia aveva acquistato il formaggio in un caseificio di Coredo, in provincia di Trento

Mattia Maestri at negen jaar geleden ongepasteuriseerde kaas en lag sindsdien in coma. De zaak leidde tot een jarenlange juridische strijd.