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Storia in 7 fonti
Un caffè fatto con gli ultrasuoni consuma il 75% di energia in meno
Un gruppo di ricercatori australiani ha brevettato una macchina che sostituisce il calore con le onde sonore. La bevanda ha la stessa intensità di un espresso …
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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dday.it
Per fare un buon caffè espresso non serve per forza l'acqua calda
I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello…
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infobae.com
Qué es el “espresso ultrasónico”: el innovador método científico para preparar café que no utiliza agua caliente
Un equipo de la Universidad de Nueva Gales del Sur desarrolló una técnica para obtener una bebida concentrada sin calentar el líquido. Aseguran que el sistema consume menos energía
