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Storia in 7 fonti
Caffè a ultrasuoni, l’idea del professor Trujillo: “Espresso in 3 minuti senza acqua bollente”
Il metodo per preparare il caffè sviluppato dal professor Francisco Trujillo permette di ottenere un espresso a temperatura ambiente, consumando il 75
Confronto fonti
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greenme.it
Rivoluzione caffè! Scienziati hanno trovato un modo completamente nuovo per fare l'espresso consumando il 75% di energia in meno
Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.
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dday.it
Per fare un buon caffè espresso non serve per forza l'acqua calda
I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello…
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infobae.com
Qué es el “espresso ultrasónico”: el innovador método científico para preparar café que no utiliza agua caliente
Un equipo de la Universidad de Nueva Gales del Sur desarrolló una técnica para obtener una bebida concentrada sin calentar el líquido. Aseguran que el sistema consume menos energía
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fanpage.it
Caffè a ultrasuoni, l’idea del professor Trujillo: “Espresso in 3 minuti senza acqua bollente”
Il metodo per preparare il caffè sviluppato dal professor Francisco Trujillo permette di ottenere un espresso a temperatura ambiente, consumando il 75
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repubblica.it
Un caffè fatto con gli ultrasuoni consuma il 75% di energia in meno
Un gruppo di ricercatori australiani ha brevettato una macchina che sostituisce il calore con le onde sonore. La bevanda ha la stessa intensità di un espresso …
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ecodibergamo.it
Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni, preparato senza acqua calda
Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni : non è stato preparato con acqua bollente, ma con un processo di estrazione a temperatura ambiente che utilizza onde sonore ad alta…
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lasicilia.it
Caffè in 3 minuti e senza acqua calda: come si ottiene l'espresso ad ultrasuoni
Comporta fino al 75% di risparmio energetico. Il risultato è pubblicato su Journal of Food Engineering dai ricercatori dell’Università del Nuovo Galles del Sud e dell’Università…
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Il caffé? Ora si fa con gli ultrasuoni
Preparato senza acqua calda, permette di risparmiare fino al 75% di energia