Szef kuchni Łukasz Budzik z Wrocławia: Dostać gwiazdkę Michelin - cudowne uczucie

Gala Michelin Guide pierwszy raz w Polsce. Bydgoskie i toruńskie restauracje w Przewodniku Michelin

Przewodnik Michelin po raz pierwszy zorganizował galę w Polsce, przyznając wyróżnienia czterem restauracjom z województwa kujawsko-pomorskiego. Dla managerów branży HoReCa i inwestorów F&B to sygnał rosnącej dojrzałości polskiego rynku gastronomicznego i potencjału premium w regionach poza Warszawą.