Das Europaparlament will Bezeichnungen wie „vegane Wurst“ oder „Gemüse-Burger“ verbieten. Künftig sollen Fleischersatzprodukte keine klassischen Fleischnamen mehr tragen dürfen. Kritiker sprechen von Lobbyismus im Interesse der Fleischindustrie.

Veggie-«Burger» bald verboten? Was das EU-Parlament plant und warum Anbieter wie Rügenwalder Mühle und Lidl Alarm schlagen.

Il Parlamento europeo ha approvato l’emendamento che mira a proibire l’uso di espressioni come salsiccia, bistecca o polpetta per tutto ciò che non è di origin…