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Storia in 4 fonti
Botulismo: ecco gli alimenti sicuri, le precauzioni e come preparare e conservare cibi e pappe per i bimbi
Il vademecum dell'Istituto superiore di Sanità per la preparazione e la conservazione dei cibi in sicurezza e come comportarsi nel caso si sospetti di aver ingerito un cibo contaminato
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ilmessaggero.it
Botulino, il pomodoro tra gli alimenti a rischio? Il caso delle conserve: ecco cosa dicono gli esperti
Quando si parla di botulino, la sicurezza alimentare assume un’importanza cruciale: in questi giorni, infatti, il tema della sicurezza è tornato al centro del dibattito dopo i…
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lastampa.it
Cos’è il botulismo, come prevenirlo e come riconoscerlo. In Italia 574 casi confermati dal 2001
La morte di Roberta Pitzalis, deceduta per aver ingerito del guacamole mal conservato, ha riportato l’attenzione su un batterio insidioso: il botulino
