Alle porte di Roma arriva Celiakè?!, un festival itinerante sulla cucina per celiaci, tra ricette e stand di prodotti senza glutine

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Analisi di Coop Alleanza 3.0: prodotti a marchio del distributore protagonisti con panini per hamburger e pangrattato

Negli ultimi anni nel mondo del “senza glutine” c’è stato un vero salto di qualità: ricerca, personale ben informato e prodotti dedicati. Ecco quelle che abbia…

Il consiglio dello chef Giuseppe Di Iorio, padre di una bimba celiaca: “Scegliete locali dove potete parlare apertamente con chi cucina, un locale serio non si…