Un hôtel, des logements, un lieu culturel, une école ? Qui pourrait bien être intéressé par l’hôtel particulier Pauilhac, en plein cœur de la Ville rose ? Après la vente du Centre d’essais aéronautiques de Toulouse à Toulouse Métropole en 2019, l’État se sépare d’un nouveau bijou de famille avec la cession d’un hôtel particulier, adossé à une extension d’architecture moderne.