E’ positivo il bilancio dell’edizione 2026 della manifestazione Origini organizzata da Ecopesce di Roberto Casali assieme a Chef to Chef Emilia Romagna Cuochi, che ha messo in campo dagli chef Omar Casali, Massimiliano Mussoni, Matteo Salbaroli, Silver Succi, Claudio Di Bernardo e Giuseppe Gasperoni. In piazza Andrea Costa sono stati quasi 4.000 i piatti di street food d’autore serviti in due giorni. Nel cuore della Cesenatico turistica, con il Grand Hotel, il grattacielo e la ruota panoramica a far da cornice, si sono incontrati cuochi, pescatori, produttori e pubblico, con una partecipazione di numerosi turisti e tanti cesenaticensi, a conferma della capacità della manifestazione di parlare tanto a chi sceglie Cesenatico come meta di vacanza quanto a chi la città la vive ogni giorno. L’obiettivo è valorizzare il pescato locale, comprese le specie meno conosciute e spesso dimenticate, insieme al lavoro dei pescatori e dell’intera filiera. Fra le iniziative collaterali c’è stato il talk di sabato che ha riunito rappresentanti del mondo scientifico, imprenditoriale e della pesca, in un confronto dedicato all’ecosistema dell’Adriatico; mentre domenica si è tenuta la sfida "Il miglior brodetto di casa a Cesenatico". Ad accompagnare le due giornate anche l’Associazione Vele al Terzo, con attività dedicate alla cultura e alle tradizioni marinare.