Mercedes se prepara para celebrar la 51° Fiesta Nacional del Salame Quintero, que se realizará del viernes 11 al domingo 13 de septiembre de 2026 en el Parque Municipal Independencia.
Durante tres jornadas habrá productores, gastronomía, artesanos, actividades para chicos y shows en vivo, con Antonio Ríos, Los Palmeras y Los Fronterizos como figuras principales.
Uno de los momentos centrales llegará el domingo con la premiación oficial del Salame Quintero, prevista para las 17.00.
La competencia entre productores forma parte de la historia de la celebración desde su primera edición y tiene como protagonista al producto que se convirtió en uno de los emblemas gastronómicos de Mercedes.
La propuesta se completa con patio gastronómico, patio cervecero, foodtrucks, patio de artesanos, patio de productores, patio matero y juegos para chicos.
