DRUŠTVENIM mrežama širi se trend "dubinskog čišćenja" drvenog kuhinjskog pribora koji je privukao milijune pregleda, no stručnjaci upozoravaju da takav postupak može biti štetan za zdravlje.
Trend prikazuje korisnike koji uranjaju drvene žlice i daske za rezanje u kipuću vodu kako bi ih navodno temeljito očistili, a kao dokaz prljavštine ističu smeđu boju vode koja ostaje nakon namakanja.
Tako se uništava drvo
Predstavnici udruge potrošača "Which?" poručuju da je ovaj trend više predstava za društvene mreže nego sigurna metoda čišćenja. Oni ističu da kipuća voda može oštetiti drveni pribor i daske, zbog čega postaju nesigurni za upotrebu. Smeđa boja vode nije dokaz da je pribor bio prljav; objašnjavaju da visoka temperatura jednostavno izvlači prirodne pigmente i tanine iz samog drva.
Tim iz udruge "Which?" upozorava da ekstremna toplina i dugo namakanje uništavaju drvo jer uzrokuju savijanje i pucanje materijala. Takve pukotine postaju idealno mjesto za razmnožavanje bakterija i patogena. Postupak ujedno uklanja i zaštitna ulja koja održavaju površinu drva u dobrom stanju.
