MOŽE li čaša soka od cikle doista utjecati na krvni tlak? Znanstvenici se slažu da prehrana, učestalost kretanja i način na koji upravljamo stresom izravno utječu na vrijednosti tlaka, a jedna namirnica koja se u tom kontekstu često spominje je upravo cikla. Znanstvena pozadina priče o soku od cikle temelji se na konkretnim istraživanjima i zaslužuje detaljniji pregled, piše EatingWell.
Kako sok od cikle utječe na krvni tlak
Učinak soka od cikle nije rezultat jednog mehanizma, već se čini da se radi o nekoliko povezanih procesa. Istraživači navode nekoliko glavnih razloga zbog kojih ovaj napitak može utjecati na stanje krvnih žila.
Glavni razlog leži u anorganskim nitratima. Nutricionistica Johannah Katz objašnjava da se nitrati iz hrane u tijelu pretvaraju u dušikov oksid, molekulu koja opušta i širi krvne žile te tako poboljšava protok krvi. Kada popijete sok od cikle, nitrati se prvo pretvaraju u nitrite, a tijelo ih zatim koristi za stvaranje dušikovog oksida.
Teorija kaže da dušikov oksid šalje signal krvnim žilama da se opuste. Manji otpor u žilama može dovesti do blagog pada krvnog tlaka, prvenstveno sistoličkog.
