Lašiša – vienas tų produktų, iš kurių galima paruošti ne vieną patiekalą: nuo sočios vakarienės iki pusryčių sumuštinių ar greito užkandžio. Kaip pranešime žiniasklaidai siūlo prekybos tinklas „Rimi“, dalį lašišos galima iškart panaudoti gardžiam dubenėliui, o likusią pasūdyti ir turėti paruoštą kitų dienų pusryčiams ar užkandžiams.
„Lašiša yra labai universali – ją galima kepti, naudoti salotoms ar dubenėliams, o dalį pasūdyti pusryčiams ar užkandžiams. Įsigijus didesnį filė gabalą ir iš anksto suplanavus, kaip jį panaudosime, galima ne tik paįvairinti savaitės valgiaraštį, bet ir apsipirkti sumaniau“, – sako prekybos tinklo viešųjų ryšių vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė.
Baltymų šaltinis, kurį lengva pritaikyti skirtingiems patiekalams
Lašiša vertinama ne tik dėl skonio. Joje gausu visaverčių baltymų, taip pat omega-3 riebalų rūgščių, todėl ši žuvis gali būti puikus pasirinkimas norint paįvairinti kasdienį valgiaraštį. Dar vienas jos privalumas – universalumas virtuvėje. Lašišai nereikia sudėtingų marinatų ar ilgo ingredientų sąrašo: ją galima kepti orkaitėje ar keptuvėje, gardinti citrina ir žolelėmis, derinti su ryžiais, bulvėmis, kruopomis bei įvairiomis daržovėmis.
„Planuojant pirkinius verta įvertinti, ar tą patį produktą galėsime panaudoti kelis kartus. Nebūtina kelias dienas valgyti to paties patiekalo – iš vieno produkto galima sukurti visiškai skirtingus derinius“, – pažymi L. Lesauskaitė-Remeikė.
