HomeBolognaCronacaSuccesso per ’Chef al Massimo’. In cinquecento alla Fattoria Zivieri. Premiati due giovani imprenditoriIl patron Aldo fa il punto sui nuovi progetti: "Il ristorante aperto a Bologna? Ci dà grandi soddisfazioni". Tonelli e Postacchini (Ascom): "Innovare è la scelta vincente". Galletti (Emil Banca): "Momento importante".Foto di gruppo alla Fattoria Zivieri di Sasso Marconi. L’evento ’Chef al Massimo’ è arrivato alla sedicesima edizioneRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciNon appena varcata la soglia della Fattoria Zivieri, un mosaico di fotografie ripercorre in una ventina di scatti la lunga storia di questa realtà, partendo dalle immagini in bianco e nero fino poi arrivare ai colori vivaci dei traguardi più recenti. Poco più in là invece, i calici si alzano al cielo per un brindisi, mentre tra gli stand sul prato c’è chi gusta le eccellenze gastronomiche del territorio. Su quel tappeto verde, incastonato tra le colline di Sasso Marconi, circa cinquecento persone si sono radunate ieri per celebrare la sedicesima edizione di ’Chef al Massimo’, la manifestazione nata per custodire la memoria di Massimo Zivieri, scomparso nel 2009. Un momento di ritrovo "che ci ricorda come il bene fatto agli altri nel corso della propria vita rimanga sempre nel cuore di chi resta – ricorda il titolare Aldo Zivieri – e che continua ancora oggi nel segno della condivisione, per ringraziare chi continua a credere in questo progetto".