ZDRAVA ambalaža, cjelovite žitarice i sastojci poput orašastih plodova i sjemenki mogu ostaviti dojam da je neki proizvod automatski dobar izbor. Međutim, kardiolozi upozoravaju da to nije uvijek slučaj jer se iza takvog imidža mogu skrivati velike količine šećera, zasićenih masti i soli.
Jedna vrsta hrane na koju posebno upozoravaju je granola. "Mnoge vrste granole, a posebno one prerađene poput energetskih pločica, mogu imati visok udio sastojaka koji nisu dobri za srce", kaže kardiolog dr. Cheng-Han Chen za Parade. Dr. Sheila Sahni još je izravnija te kaže da su mnoge kupovne granole "zapravo zamaskirani smrvljeni keksi".
Zašto granola nije uvijek zdrav izbor?
Jedan od glavnih problema je dodani šećer koji se često nalazi u sirupima korištenima za okus i hrskavu teksturu. "Visok unos šećera povezan je s kroničnim upalama i povišenim trigliceridima, što ubrzava nakupljanje plaka u arterijama", upozorava kardiolog dr. Patrick Kee. Problem mogu predstavljati i kokosovo te palmino ulje jer su bogati zasićenim mastima koje mogu povisiti LDL, odnosno "loš" kolesterol.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
