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Für Farbenfreunde: gebackene Bete mit Brombeeren, Perlgraupen und Ziegenkäse

© Yuki Sugiura/​The Guardian. Food Styling: Aya Nishimura. Prop Styling: Louie Waller. Assistenz: Maria Gurevich.

Könnte ein Spätsommerspaziergang auf einen Teller passen, er sähe wohl so aus: geröstete Bete mit Perlgraupen und marinierten Brombeeren. So farbenfroh ist der September!

Aktualisiert am 5. September 2026, 13:11 Uhr