BenachrichtigungPfeil nach linksPfeil nach rechtsMerklisteAufklappenAbspielenPauseAbspielenWiederholen

Yotam Ottolenghis gebackene Seebrasse mit rotem Paprika-Bulgur und Koriandersalsa

© Foto: Issy Croker/​The Guardian. Food-Styling: Ester Clark. Prop-Styling: Louie Waller. Food-Styling-Assstenz: Clare Cole.

Ist der Sommer da, will Yotam Ottolenghi Gerichte kreieren, die vor lauter Farbe nur so leuchten. Diese Seebrasse mit Bulgur entsteht sogar in einer einzigen Auflaufform.

15. Juni 2026, 7:25 Uhr